Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
DESCRIPTION DU POSTE: La chaleureuse résidence pour aînés Du Verger, située à St-Jérôme, est à la recherche de son chef-cuisinier(ière).
Nous recherchons quelqu’un qui veut s’amuser et faire découvrir ses menus et repas à nos résidents. Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable.
Poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine, de jour et une fin de semaine sur deux.
PRIME À L'EMBAUCHE DE 500$ après 3 mois.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
Effectuer toutes autres tâches connexes
Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
Certification de formation de la MAPAQ
Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
Connaissance des résidences pour ainés, un atout majeur
LES AVANTAGES:
Salaire à discuter
Stationnement gratuit
Uniforme fourni
Repas gratuits
Programme de référencement
Programme de reconnaissance
Boni à l'embauche
Vacances
Congés maladies et obligations familiales
Horaire stable
Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour