Nous sommes une entreprise de transformation agro-alimentaire, chef de file dans la production de purée de pommes et fruits, qui emploie plus de 300 personnes dans la région de la MRC Haut-Saint-Laurent. Nos employés sont notre plus grande richesse et nous leur offrons plusieurs avantages sociaux dont assurances collectives, RRS, congés de maladie, produits gratuits et une garderie.
Résumé du poste :
Le superviseur – Réception de pommes joue un rôle clé dans la gestion et le suivi des opérations liées à la réception des livraisons, au contrôle de la qualité, au tri, au stockage et à l’approvisionnement des lignes de production. En tant que lien stratégique entre l’entrepôt de pommes et le département de production, il/elle s’assure que les pommes sont manipulées avec soin, en respectant les normes de qualité et les délais. Le superviseur est également responsable de l’optimisation des processus pour garantir une production fluide et efficace, tout en veillant à l’application stricte des normes de sécurité, à la gestion des rebuts organiques et à l’atteinte des objectifs de l’entreprise.
Responsabilités principales :
Planification des activités de réception :
Organiser les horaires de réception pour garantir une gestion fluide des flux entrants.
Superviser les opérations de déchargement et vérifier la conformité des pommes reçues aux spécifications établies.
Contrôle de la qualité et tri :
Inspecter les livraisons pour s’assurer que les pommes répondent aux normes de qualité de l’entreprise.
Superviser le tri des pommes selon leur qualité et leur destination (stockage ou production).
Gestion du stockage et de l’approvisionnement :
Optimiser le stockage des pommes pour maximiser l’utilisation de l’espace tout en garantissant leur conservation.
Planifier et coordonner l’approvisionnement des lignes de production en fonction des besoins opérationnels et des priorités.
Optimisation des processus :
Identifier les opportunités d’amélioration des processus de réception, tri, stockage, approvisionnement et gestion des rebuts organiques.
Mettre en œuvre des actions correctives pour améliorer l’efficacité des opérations et réduire les pertes.
Gestion d’équipe :
Encadrer, former et motiver l’équipe de réception, tant pour le quart de jour que celui de soir, afin d’atteindre les objectifs de performance.
Répartir les tâches et superviser les opérations pour garantir une exécution efficace et dans les délais impartis.
Conformité et sécurité :
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et de travail à toutes les étapes des opérations.
Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques en matière de sécurité et de manipulation des produits.
Suivi et reporting :
Suivre les indicateurs de performance clés (quantités reçues, non-conformités, pertes, etc.).
Préparer des rapports réguliers pour présenter les résultats et proposer des améliorations.
Collaboration interservices :
Travailler en étroite collaboration avec les départements de production, logistique et achats pour assurer une transition fluide entre réception et transformation.
Maintenir une communication proactive pour résoudre rapidement les problèmes liés aux livraisons.
Disposition des rebuts organiques :
Superviser la collecte et le tri des rebuts organiques issus des opérations de réception, tri et production.
Assurer une gestion conforme aux politiques internes et aux réglementations environnementales.
Collaborer avec les départements internes ou des partenaires externes pour organiser le transport et la valorisation des rebuts (compostage, recyclage, etc.).
Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes de sécurité alimentaire en gérant efficacement les déchets.
Autres tâches connexes :
Effectuer toute autre tâche en lien avec les besoins opérationnels ou les priorités de l’entreprise.
Expérience préalable en gestion de la réception de produits alimentaires ou dans un poste similaire (minimum 2 à 3 ans).
Expérience en gestion d'équipe, idéalement dans un environnement alimentaire
Connaissance du secteur agricole et des normes spécifiques à la gestion des fruits, en particulier des pommes, est un atout.
Maîtrise des outils de gestion de stock (ERP, suite office et de suivi des stocks).
Bonne connaissance des procédures de sécurité alimentaire et des normes de qualité en vigueur.
Compétence en gestion de la performance et analyse des indicateurs clés (KPI).
Expérience dans la gestion des déchets et le tri des rebuts organiques.