Eggsquis Vanier est à la recherche d'un cuisinier ou cuisinère de petits déjeunés et dîners pour combler un poste à temps plein (37.5h-40h).
- Analyser et planifier son travail de la journée en cuisine.
- Aide à réaliser des recettes pour les déjeuners et diners.
- Effectuer la mise en place et le montage des assiettes.
- Contrôler la qualité des plats préparés.
- Identifier les aliments à conserver et déterminer la méthode de conservation.
- Entretenir le poste de travail et les outils et équipements.
- Nettoyer et aseptiser.
- Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité.
Expérience en cuisine obligatoire.
Dynamisme requis.
Capable de travailler sous pression.
Exigences et conditions de travail
Niveau d'études : Secondaire
Années d'expérience reliées à l'emploi : 3 à 5 années d'expérience
Langues demandées : langues parlées : français Langues écrites : français