Maitre d'hôtel

job
  • Auberge du Lac Taureau
Job Summary
Location
Saint-Esprit ,QC
Job Type
Contract
Visa
Any Valid Visa
Salary
PayRate
Qualification
BCA
Experience
2Years - 10Years
Posted
12 Nov 2024
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Job Description
Vos missions principales :
Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.
Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.
Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.
Assiste le directeur de la restauration dans ses tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le respect des procédures et le rendement des employés.
Vos expériences et forces :
Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.
Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.
Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.
Assiste le directeur de la restauration dans ses tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le respect des procédures et le rendement des employés.
Maitriser la langue française et avoir un niveau d'anglais intermédiaire puisque nous avons une clientèle internationale et que vous devez communiquer en anglais 20% du temps.
Maitrise du système informatique IQWARE  et VELOCE ( Un atout)
Vos conditions de travail :
Temps plein (Variable suivant la saison)
Salaire à partir de 23$/h
Emplois du temps sur 5 jours avec deux jours de repos consécutif souvent hors fin de semaine
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