En tant que cuisinier(ère), votre mission consistera à :
• Préparer les aliments et viandes qui seront ensuite servis au menu du bistro.
• Cuire et mettre en place les aliments dans l’assiette pour ensuite la décorer.
• S’assurer que tous les plats servis suivent les normes d’hygiène et de salubrité.
• Élaborer, cuire, préparer, assaisonner et conditionner divers aliments et recettes.
• Bien gérer votre stress, être capable de travailler sous pression
• Avoir la capacité physique pour soulever des boîtes et rester debout durant une longue période de temps.
• Vous devez accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine, jours fériés).