**English description below**

Coordonnateur.trice Qualité

À propos de nous

A Spice Affair est une entreprise montréalaise ancrée dans l’héritage de marchands d’épices depuis quatre générations. Nous offrons plus de 150 mélanges d’assaisonnements et d’épices artisanaux de haute qualité, avec un engagement envers la durabilité, des ingrédients sains, et des expériences culinaires exceptionnelles.

Résumé du poste

Nous recherchons un.e Coordonnateur.trice Qualité passionné.e et méticuleux.se pour garantir la sécurité et la qualité de nos produits tout en respectant les normes de l’industrie et les politiques de l’entreprise. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien de nos standards élevés en supervisant les inspections opérationnelles et en collaborant avec les différents départements.

Principales responsabilités

• Assurer la conformité aux normes d’hygiène et de salubrité (HACCP, BPF, SQF).
• Inspecter les matières premières, processus de production et produits finis.
• Superviser le contrôle des allergènes et maintenir les indicateurs de traçabilité.
• Vérifier le démarrage des équipements et la qualité des produits.
• Effectuer des prélèvements et coordonner les analyses avec les laboratoires.
• Identifier les problèmes de qualité, recommander des actions correctives et gérer les produits non conformes.
• Superviser et gérer les journaux de production dans le système ERP, en veillant à l’alignement avec l’inventaire physique et à la précision des registres physiques et numériques.
• Coordonner la formation des employés sur les normes et procédures (ex. : HACCP, détecteurs de métaux).
• Mener des audits internes, des simulations de rappel, et gérer les registres.
• Collaborer avec les départements pour atteindre les indicateurs clés (KPI).
• Gérer les programmes d’assainissement et de contrôle de la vermine.
• Participer à la gestion de crise, au comité HACCP, et à la défense alimentaire.

Profil recherché

• Baccalauréat en microbiologie, transformation des aliments ou domaine connexe.
• Minimum de 3 ans d’expérience en contrôle qualité dans l’industrie alimentaire.
• Connaissance approfondie des normes HACCP, GMP, SQF, RSAC, MAPAQ et FSMA/FDA.
• Excellentes compétences organisationnelles, relationnelles et de résolution de problèmes.
• Dynamisme, rigueur, et capacité à travailler en équipe.

Pourquoi nous rejoindre?

Chez A Spice Affair, vous ferez partie d’une équipe dévouée et passionnée par l’excellence culinaire. Nous offrons un environnement de travail stimulant avec des opportunités de développement tout en contribuant à l’expérience de nos clients.

Avantages

• Salaire compétitif et assurances collectives.
• Une opportunité unique de contribuer à la mise en place de la norme SQF et à la croissance rapide de l’entreprise.
• Une équipe mobilisée, loyale et dédiée.
• La chance de collaborer directement avec le Président, Directeur général.
• Des défis stimulants pour un développement professionnel enrichissant.

Quality Coordinator

About Us

A Spice Affair is a Montreal-based company with roots in a legacy of 4th generation spice merchants. We produce over 150 hand-crafted, high-quality seasonings and spices, with a commitment to sustainability, clean ingredients, and exceptional culinary experiences.

Role Summary

We are seeking a passionate and detail-oriented Quality Coordinator to ensure the safety and quality of our products while maintaining compliance with industry standards and company policies. You will be a key player in safeguarding our high standards, overseeing operational inspections, and collaborating with various departments.

Key Responsibilities

• Ensure strict compliance with hygiene and food safety regulations (HACCP, GMP, SQF).
• Conduct inspections of raw materials, production processes, and finished products.
• Supervise allergen controls and maintain traceability indicators.
• Oversee equipment startups and ensure product quality.
• Perform sampling and coordinate with laboratories for analysis.
• Identify quality issues, propose corrective actions, and manage quarantined products.
• Oversee and manage production logs in the ERP system, ensuring alignment with physical inventory and maintaining accurate records both physically and in the ERP.
• Coordinate staff training on quality standards and procedures (e.g., HACCP, metal detectors).
• Lead internal audits, recall simulations, and ensure proper documentation of records.
• Collaborate with departments to meet KPIs and maintain regulatory compliance.
• Manage pest control and sanitation programs.
• Participate in crisis management, HACCP committees, and food defense planning.

Your Profile

• Bachelor’s degree in microbiology, Food Processing, or related field.
• 3+ years of experience in Quality Control in the food industry.
• Strong knowledge of HACCP, GMP, SQF, SFCR, MAPAQ, and FASMA/FDA.
• Excellent organizational, problem-solving, and communication skills.
• Proactive, detail-oriented, and a strong team player.

Why Join Us?

At A Spice Affair, you’ll be part of a dedicated team passionate about delivering premium culinary products. We offer a dynamic work environment with opportunities to grow while making a real impact on our customers' experience.

Benefits

·     Competitive salary and collective insurance.

·     A unique opportunity to contribute to the implementation of the SQF standard and the company's rapid growth.

·     A committed, loyal, and dedicated team.

·     The chance to work directly with the President/Managing Director.

·     Exciting challenges for enriching professional development.